Aspergegerechten

Aspergegerechten tot 24 Juni

Eén van Limburgs bekendste streekproducten is de witte asperge, oftewel het ‘ witte goud’ .
Dubbelgetrokken runderbouillon met stukjes asperges en kervel € 4,75 p.p.
Romige aspergesoep met stukjes asperges € 4,75
p.p.
Romige aspergesoep met gerookte zalm snippers p.p. € 5,50

Salades vanaf 10 personen.
Asperge salade met gerookte kip,ananas en een frisse kerrie roomsaus  € 5,75
p.p.
Salade van gemarineerde asperges op een bedje van gerooktezalm € 7,95 p.p.


Aspergebuffet traditioneel met ham
Vers bereide asperges (500 gram) p.p.
Gekookt eitje en roomboter
Plakjes boerenham
Krielaardappelen met peterselie
€ 17,50 p.p.
Vanaf 10 personen

U kunt al onze buffetten voor minder personen bestellen er komt dan € 3,50 p.p. Toeslag.